Talento y tradición: exponen productos gastronómicos y artesanales de la región Yokot’an
La alcaldesa Yolanda Osuna Huerta inauguró la Expo Comercial, Gastronómica y Artesanal en la Plaza La Ceiba del Palacio Municipal, donde reconoció el talento de mujeres y hombres que han participado en talleres de capacitación
Villahermosa, Tab.– Con el objetivo claro de fortalecer la actividad artesanal, impulsar mercados itinerantes y generar plataformas reales de venta y exposición para micro y pequeños productores, la alcaldesa Yolanda Osuna Huerta inauguró esta mañana la Expo Comercial, Gastronómica y Artesanal. La muestra, instalada en la Plaza La Ceiba del Palacio Municipal, contó con la participación de emprendedores de la zona indígena Yokot’an.
Esta exhibición de creatividad, arte y sabor es el resultado del aprendizaje en talleres de corte y confección, bordado, gastronomía regional, repostería y manualidades con materiales naturales.
Al recorrer cada uno de los módulos, Yolanda Osuna reconoció el talento y la habilidad de los participantes, quienes han sido capacitados desde 2024 a través de un programa de formación productiva, social y cultural organizado por la Dirección de Asuntos Indígenas en ocho comunidades.
“Es importante que como personas tengan estas capacidades, porque todos los días aprendemos y es parte del trabajo con nuestra zona indígena Yokot’an”, precisó la alcaldesa, quien se comprometió a seguir fortaleciendo estas actividades y capacidades productivas.
Osuna Huerta expresó que se abrirán más espacios donde sus productos no solo se admiren, sino que se comercialicen, generando ingresos para el autoempleo y, con ello, mayores oportunidades de bienestar.
Durante la bienvenida, la directora de Asuntos Indígenas, Lucero Hipólito Pérez, celebró la riqueza del talento y la resiliencia de los pueblos indígenas a través de su gastronomía, sus manos artesanas y su espíritu emprendedor.
A esta muestra, amenizada por la marimba “Lira” de la ciudad de Villahermosa, asistieron expositores de El Espino, Villa Tamulté de las Sabanas, La Palma, Cocoyol, La Cruz del Bajío, Pajonal, Ejido Guanal Tintillo e Ismate y Chilapilla 1ª Sección.
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